商品説明
厚切り肉メニューをやわらかく、ジューシーに仕上げます独自の肉汁とじ込め効果で、唐揚げに代表される厚切り肉メニューをやわらかく、ジューシーに仕上げ、加熱調理に伴う肉の身縮みを抑えます。肉の種類（豚肉、鶏肉、牛肉）を問わず様々な肉メニューにお使いいただけます。【規格】1パック500Ｇ【使用方法】1、厚切りの生肉が漬かる分量の調味液（たれ）に本品を対生肉重量2?4％でよく溶かし、60分以上漬け込んでください。2、所定の時間が経過したら必要に応じて液切りし、通常通り調理してください。【用途】唐揚げ、ステーキ、とんかつなどの下ごしらえにお使いいただけます。【内容量 : ５セット】
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