商品説明
本場・中国で点心師として腕をふるった母のレシピを継承し さらに改良を重ねた点心専門店「家福（かふく）」の オリジナル餃子2種類と小籠包のセットです。 餡に合わせて粉の配合を変え 一枚一枚手延べで仕上げる皮と、 国産豚もも肉と国産野菜を原料に オリジナルの香味油と調味料でしっかり味付けした餡。 肉汁と旨味をしっかり閉じ込めているため タレなしでも美味しいのです。 定番の肉汁餃子と、海老が丸々1尾入った水晶餃子、 もっちり皮からスープが溢れる小籠包。 自宅で手軽に本格点心が堪能できます。 【調理方法】 ・餃子は冷凍のままフライパンに並べ、熱湯を注いで蓋をする。強火で蒸し焼きにし、水分が飛んだらごま油を回しかける。 ・小籠包は蒸し器に葉物野菜かクッキングシートを敷き、その上に並べて蓋をして15分蒸す。焼き小籠包もおすすめ！ 【内容量】 肉汁餃子15個（420g） えび水晶餃子15個（420g） 小籠包12個（360g） 特製ニンニクだれ1個 ＊餡にニンニクは入っていません。お好みでニンニク醤油をつけてお召し上がりください。 【配送方法】 ヤマト運輸（冷凍便）
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