商品説明
焼きあごだし 300ｍｌ 12本 送料込 新鮮な飛魚を炭火で焼いて干した“焼きあご”から取ったダシに、薄口醤油を加えただし醤油で、すっきりとした上品な味わいが特徴です。 おでんやうどんのおつゆ、お吸い物などに、薄めるだけで使えます。 「あご」とは飛魚のことですが、長崎近海で秋口に獲れた飛魚を新鮮なうちに炭火で焼いて乾燥させた“焼きあご”から、ウマミたっぷりのダシを取って作っています。 原材料：本醸造丸大豆しょうゆ、砂糖、食塩、長崎産焼き飛魚、酵母エキス、魚醤、アルコール 内容量：300ml 数量12本
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