商品説明
独自の生しぼり製法で大豆本来の風味を残した高野豆腐です。 一般的な高野豆腐には食感を柔らかくしたり、戻りをよくするために膨軟剤として重曹などの食品添加物が使用されています。 「オーサワの高野豆腐」は膨軟剤を使用していないため、しっかりとした歯ごたえと風味が楽しめます。 また日本の伝統食材である高野豆腐には、大豆の栄養素がぎゅっと凝縮！ さらに、ダイエット効果を持つ成分も豊富に含んでいます！ 大豆から作られる豆腐を凍らせ、熟成させ、乾燥させた保存食だけに栄養満点。 しかも、製造過程で豆腐に含まれる良質な植物性タンパク質や脂質、ミネラル、ビタミンなどの栄養成分がギュッと凝縮され、普通の豆腐よりもさらに栄養価がアップしています。 ◆召し上がり方◆ 膨軟剤を使用しておりませんので、必ず熱湯に十分浸すかよく煮込んでください。 柔らかくなりましたら、水分を軽く絞ってお好みの大きさに切り、だし汁等で煮込んでお召し上がりください。 ●内容量：6枚（50g） ●原材料：大豆（国内産）、豆腐用凝固剤「塩化マグネシウム(にがり)」 ●保存方法：直射日光を避け、湿気のない冷暗所に保存 ●販売者：オーサワジャパン株式会社
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