商品説明
商品情報 商品説明 北海道の郷土料理「松前漬」の手造りキット。 北海道で水揚げされた新鮮なスルメイカと、函館産の貴重ながごめ昆布、真昆布を使用。 添付の特製タレと、水を加えて、どこでも誰でも簡単に「松前漬」を作れます。 北海道函館産の「がごめ昆布」は、ネバネバ成分がたっぷり！ 牛乳の約6倍のカルシウム、約40倍の鉄分を含んでおり、健康に優れた食品です。 化学調味料・保存料無添加。 しっとりと柔らかく舌触り滑らかな、やさしい味わいをお楽しみください。 区分 食品（水産加工品） 原材料 するめ（国内製造）、刻み昆布（真昆布、がごめ昆布、醸造酢）、たれ（水飴、本みりん、しょうゆ、かつお節エキス、昆布エキス、食塩）（国内製造） アレルギー物質 小麦、大豆、いか 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 99kcal たんぱく質 11.7g 脂質 0.9g 炭水化物 11.1g 食塩相当量 1.4g 内容量(1袋あたり) 具材20ｇ（スルメ15ｇ、刻み昆布5ｇ） たれ30ｇ 生産国 日本 販売者・文責 京一屋
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料理通信 2014年 03月号 雑誌
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