商品説明
za you zen 山口県油谷湾という、自然がそのまま残る森に囲まれた汽水域の海水で創られる塩。その塩をメインとした「za yo zen」シリーズです。 塩匠である雄然さんだけができる技で、「太古の海のミネラルバランス」を目指し作った塩は、旨みをダイレクトに感じ食材の味を引き立てます。 内容量：140g 塩匠である雄然さんが選りすぐったその季節の味わいが最も際立つ塩です。 【春塩-花-】 海一面が海藻でいっぱいになる春の海。 そこからとれる春の塩は、海の隠し味が効いたコクのある味わい。 【夏塩-風-】 梅雨や台風の影響で雨量が増える夏は、山の恵みが海に最も溶け出す時季。 旨みが凝縮された、生命力にあふれた力強い味わいが特徴です。 【秋塩-月-】 美味しい食材が集まる時季に創られる秋塩は、四季の塩の中でも最も味覚の バランスがとれた、旬の素材の美味しさを引き立てます。 【冬塩-雪-】 雨が少なく澄んだ冬の空気のように、雑味がなく粉雪のような味わいの塩です。 冬に旬の大根や人参など素材の旨みをグッと引き出します
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
淡路島海塩 TEN-PI-EN 大粒500g
屋久島からの贈り物！あごだしセット：イエロー
風と光 風と光で作った塩 500g×20
粟国の塩 500g × 2袋セット 粟國の塩 釜炊き
輸入原料・ヒマラヤ岩塩ブラック 粗粒 大粒 25ｋｇ 小分け袋 25枚付き
五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお) 1kg
ぬちまーす 250g 3袋
塩 天日塩 天然 酵素塩 500g 10袋セット 送料無料
塩 石垣島 海塩 石垣の塩 500g 6個セット
朋和商事 蒲刈物産 海人の藻塩 スタンドパック 100g ×10 メーカー直送
海の精 国産塩 伊豆大島産 あらしお 1ケース (500G × 20)
ふるさと納税 淡路市 淡路島海塩 TEN-PI-EN 大粒パウダーセット 50g×4袋
ソニー・ミュージックエンタテインメント 天魔さんがゆく Blu-ray BOX通常版
ふるさと納税 山形県 伝説の庄内米 つや姫 5kg〈令和5年産 山形県庄内産〉
柿安本店 ビーフシチュー
[本 雑誌] 替えの利かない「あなたとわたし」 矢作直樹 著
awesome! Plus Vol.15 オーサムプラス ※日時指定非対応・郵便受けにお届け致します
冷凍 ブルーマッセル(ムール貝) 40〜60粒 2LB 殻付き