商品説明
熊本が素晴らしい米どころであるとご存知の方は、まだ少数派かもしれない。だからこそ、本当においしいお米を求めてやまない方に、ぜひともお勧めしたい。日本三大急流のひとつ・球磨川の急流水に磨かれ続けた水田で、江戸時代より200年以上も米づくりを守り続ける「たかき」の皆さんが丹精を込めて育てた「キヌヒカリ」を。その名の如く絹＝シルクのような輝きからして期待が膨らみ、一口でも食べようものなら旨味とコシの絶妙なバランスに感動！決して強すぎず、それでいて脆弱さのない適度な香りと粘り気がありますから、お米の香りや粘りが強すぎるのは苦手…という方からも笑顔が弾けるほどです。しかも驚くべきことに、冷めると甘みが増すのがキヌヒカリの個性。おにぎりやお弁当、昨日の残りご飯も、おいしすぎてお箸が止まりません。ご注文を頂くたびに「精米したて」の新鮮なお米をお届け致します。特に8月・9月は収穫したての新米ですので、ぜひお見逃しなく。
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