商品説明
北海道産特別栽培大豆100％使用 ”新GABAリッチ蒸し製法（特許出願済み）”で大豆のおいしさと栄養を引き出したスーパー発芽大豆。 ●蒸すことで大豆本来の栄養価やうまみがギュッと凝縮されています。 ●発芽の力で、タンパク質がからだに吸収されやすい形（アミノ酸など）に分解されています。 （全てのタンパク質がアミノ酸に分解されているわけではありません） ●発芽の力でストレス社会の味方”GABA”も増加しています。 厳選した大豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。 芽が出ていないように見えるものもありますが、大豆の内部では発芽状態へ変化しています。 豆の表面や袋の内部に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。
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