商品説明
磯の香り豊かな海の恵みがたっぷりな「ひじき」はカルシウム、 カリウム、リン、鉄などの無機質が多く含まれておりアルカリ性 食品として価値が高い海藻です。長ひじきより細く口あたりがよく 煮物の他、サラダ、混ぜご飯などにどうぞ。 ＊水戻し時間―１５～２０分 １．乾燥ひじきを大きめのボウルにたっぷりの水を入れ水戻しします。 ２．その後、戻したひじきをザルにあげてください。（芽ヒジキの場 合、流れ出ないように細かな目のザルを使用します。） ３．再度、ボウルに戻し、取り換えた新しい水で軽く水洗いします。 ４．その後、水を切って調味してください。
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