商品説明
容量 6.5寸 四段(4〜5人前) ■お品書き 《一の重》 オマールエビのボイル、ベーコンと玉葱の手作りキッシュパイ、ムール貝のレモンマリネ、自家製ローストポーク、ホタテ貝柱のオーブン焼き、花蓮根ピクルス、厚焼き玉子ダールフルット仕立て、鴨の黒胡椒仕立てハム、イタリアナポリのソーセージ、イタリアオリーブの盛り合わせ 《二の重》 イワシの燻製マリネ、有頭エビのカルパッチョ、砂肝の炭焼きコンフィ、真蛸とチェリートマトのレモンマリネ、ボロネーゼミートソースのお米コロッケ、ワカサギのビネガーマリネ エスカベッシュ、自家製ローストビーフとかぼちゃマリネ、アトランティックサーモンのマリネ タルタル仕立て、お肉のテリーヌ スパイス仕立て 《三の重》 ローストアーモンドの田作り、彩り野菜の自家製ピクルス、さつまいものオレンジ煮、紅茶鴨の三色巻きハム仕立て、富有柿のバニラマリネとイタリア生ハム、金柑のコンポート、広島牡蠣のレモンスチームとジェノベーゼのカッペリーニ、名古屋コーチンを使ったイタリア風肉団子、焼菓子 クーベルチュールチョコラータ 《四の重》 カレー風味のイカのアグロドルチェ、人参マリネ オレ
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なだ万 〈なだ万〉おせち料理 正月万菜
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