商品説明
【名称】 ごま豆腐の素 【内容量】 100g×1袋 【賞味期限】 1年 【原材料】 葛粉、白胡麻、食塩、砂糖、みりん 【お召上がり方】 ★おいしい ごま豆腐の作り方★ 材料（4〜6人前） ・胡麻豆腐の素100g ・水またはだし汁500cc（200ccカップで約2カップ半） 水にときほぐす 鍋に胡麻豆腐の素100gを入れ、水または、だし汁500ccをそそぎ入れ、ムラのないように、ときほぐします。 よくまぜあわせる はじめは、強火にかけ、木しゃもじで底からよくかきまぜると3〜4分程で粘りがでてきます。 底からねり上げる 中火に落として、こげつかぬよう注意しながら、更に10〜12分ねり上げて下さい。つやが出てきて、ねばり、こしが強くなったところで火を止めます。 型に入れて冷やす これを、水にぬらした型容器に流し込み、祖熱がとれたらラップで表面を密着させ、冷蔵庫に入れて、約3〜4時間冷やして下さい 【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
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