商品説明
房州ひじきは、春の大潮時に刈り取られた生のひじきを、地域の伝統的な方法で加工し、ひじき本来の成分を多く含む製品に仕上げた風味豊かな特産品です。千葉県はひじきの生産量全国第２位！千葉県産ひじきは生海藻からすぐに煮熟、乾燥を行う独自の加工法を受け継いでいます。
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