商品説明
lt;商品説明gt; 商品名:越後村上・永徳 塩引鮭 商品の特徴:雄の秋鮭に昔ながらの手作業で塩を刷り込み、なじませた後、寒風干しで仕上げた「塩引鮭」。鮭が凍結しない適度な低温と湿度、村上ならではの冬の季節風が低温発酵を促し、旨みを凝縮させ生鮭にはない風味を生み出した逸品です。 内容量:塩引鮭切身1切パック(70g)×6 保存方法:要冷凍（-18℃以下にて保存してください） 賞味期限:冷凍60日
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