商品説明
原田農園は高知県佐川町にあるフルーツトマト農園です。 ここ佐川町をはじめとする仁淀川流域は、全国でも屈指のフルーツトマト産地として知られている地域です。 佐川町は、山に囲まれた特有の土地柄ゆえに、昼間と朝夕の寒暖の差が激しくなります。 この気候をうまく利用し、美味しいトマト作りに活かしています。 また、水質日本一ともいわれている、仁淀川の高品質な水を使用しています。 水を絞って甘味を引き出し、防根透水シートを使って 水量の調整を行うことで、糖度７度以上を実現しています。 ●原田農園のトマトの特徴● 甘さだけでなくジューシーさ、コク、酸味、食感のバランスを追及したフルーツトマトを目指して栽培しております。 品種は甘みが強く、適度な酸味が特徴の【桃太郎トマト】を使用しています。 肥料には桃太郎トマトの甘味・旨味を引き出すために、アミノ酸肥料を使用。 生産過程でも肥料や温度、水量の管理を徹底しています。 ●農園の皆さん● 親子2代でフルーツトマトの栽培をされています。 【おいしいフルーツトマトを生産し、日本中の人々に幸せをお届けしたい。】 その一心で、品質管理に努めております。
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