商品説明

北海道の銘店「手打ちそば さくら」の温かいそばと冷たいそば、どちらにも対応可能なセットです。日本テレビ「月曜から夜ふかし」で紹介された、北海道黒松内町でしか生産されていない『幻の奈川』と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用しており、職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品です。 より良いちぢれ麺を作る為に数割だけ小麦粉を使用していますので、非常に弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 また、つゆは数種類の鰹節と日高産の昆布で旨味を凝縮し、そばと良く絡む味に仕上げました。 内容量 生そば4人前680g、ざる・かけ用つゆ4人前65cc×4袋（薄めてご使用いただきます） 賞味期間 発送日を含めて4日間ですが、なるべく早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵 【注意】生蕎麦は、1時間以上の常温保存もしくは冷蔵庫での3日の経過で、蕎麦が汗をかき、だんごの様に固まることがあります。持ち運びや保管日数には充分ご注意下さい。 その他情報 ネギ・海苔などのトッピングは付属しておりません。 販売者 株式会社スリーサークル 北海道札幌市清田区平岡公園東1丁目12-5 ※熨斗対応可能です。備考欄に『のし希望』とご明記の上、表書き、名入れをご指定願います。

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