商品説明
めごい菜農園で収穫した雪下キャベツを小籠包の餡に贅沢に使い、皮には西会津産米の米粉を練りこみました。お肉とキャベツの旨味が合わさり、しっかりとした味付けに仕上がりました。小籠包は付属のスープに浸して煮込むと、芳醇でジューシーな味をお楽しみいただけます。【雪下キャベツとは】キャベツを雪の下でじっくり眠らせておくことで、キャベツは凍らないよう身を守るため成分が変化し、その際に甘みや旨みが凝縮されます。それにより、甘くて美味しいキャベツが出来上がります。【めごい菜農園】「めごい」は会津弁で可愛い、愛おしいという意味です。野菜は、たまらなく可愛くて愛おしい存在なので、このように名付けました。安心してお客様に食べていただけるように、減農薬・無除草剤に努め、ミネラルをたっぷり含んだ肥料で土づくりをし、健康的な野菜を栽培しています。※画像はイメージです。 ・小籠包 340g（小籠包×10個、スープ90g）×2消費期限：製造・加工後365日以内
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