商品説明
「鯛の奏で」の手延べうどんは、全国でも数少ない昔ながらの手延べ製法で製造した乾麺です。選び抜かれた上質の小麦をブレンドした原材料を使用しているため、麺がのびにくく、つるつるしたのどごしが良いのが特徴です。ソフトなもちもち感と、ソフトな中にも煮込んでも形くずれのしない手延べ独特のコシを持ち合わせ、小麦粉のほんのり甘い風味があるうどんです。 そこに、鯛の上品な旨みを贅沢に出汁にしたスープをセットにしました。金色に輝くスープは鯛の風味がお口いっぱいに深く染み渡り、手延べのうどんにピッタリです。 弊社は島原手延素麺協同組合の総発売元として組合員である生産者と一体になり消費者の皆さまに美味しいと感じていただける麺作りを追求し、長年、製造販売をおこなっております。「鯛の奏で」は、全国でも珍しい手延べ製法で製造したうどんに、自社オリジナルの鯛出し汁を付けたセット商品です。包装には不織布を使うなど、パッケージも映えて「目出度い」ため、贈答用としてもお使いいただいています。 ※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。
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