商品説明
<最高級A5ランクの佐賀牛にひたる>鍋、焼肉、そしてステーキと、毎月違った食べ方で佐賀牛をご堪能いただけます。お肉の様々な部位を、いろいろな食べ方で味わいたいみなさまにオススメの定期便です。■育てたから伝えたい!こだわり抜いた“本当の味”山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。とりあえず、食べていただきたい。その違いにきっと“あなた”も驚くはず。■1日1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。■「おいしいが1番」山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用。毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。こだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。佐賀は遠くてちょっと行けない!という方はぜひふるさと納税でお申込みください!【賞味期限】商品ラベルに記載【山下牛舎】のすべての返礼品はこちら! 1回目:鍋セット・佐賀牛赤身スライス500g・佐賀牛肩ローススライス500g・佐賀牛リブローススライス500g・佐賀県産黒毛和牛ホルモン500g2回目:焼肉セット・佐賀牛赤身(焼肉用)800g・佐賀牛カルビ(焼肉用)800g・佐賀牛ロース(焼肉用)800g3回目:ステーキセット・佐賀牛サーロインステーキ300g×2枚・佐賀牛赤身ステーキ200g×2枚・佐賀牛ヒレサイコロステーキ1.0kg※商標の都合上、ホルモンは「佐賀県産黒毛和牛ホルモン」と記載しております。
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