商品説明
豆腐をベースに魚のすり身を合わせて餡にした、ヘルシーでやさしい味わいの豆腐焼売です。焼売の皮をまぶしたことで、ふんわりとした餡と皮の食感も楽しい仕上がりです。調理は電子レンジか蒸し器で温めるだけなので簡単です。陳建太郎の味わいを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【陳建太郎】 「中華の鉄人」と呼ばれる四川飯店のオーナーシェフ、陳建一の長男。2003年には香港で開催された「第4回青年調理師のための全日本中国料理コンクール」のデザート部門で銀賞を受賞しました。現在は本場で四川料理を学びながら、四川飯店の3代目として活躍しています。
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