商品説明
米粉で作ったうどんタイプの平打ち麺です。 うどん、特にあんかけうどんや、平打ちパスタとしてクリームパスタやカルボナーラに使ってもソースとよく絡んで美味しいですよ。 米粉をα化していないので、噛むとアルデンテのように歯応えも良く、ツルンとした舌触り。 米粉100％使用なので、モチモチ感も楽しめます。 小麦、小麦グルテン不使用。米粉専用ラインで製造しております。 ■小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわり米粉 国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉専用工場。 米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、 米にもこだわった安心・安全な米粉です。 超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。 洋菓子からパン、麺と無限大に広がる米粉。 もっちりした食感と甘みを活かし、米粉は今や食卓に欠かせない材料です。 ■内容量 130g/袋 ■賞味期限 製造より180日 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温に保存してください ■原材料 米粉（国産米）／ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、打粉（加工でん粉）
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