商品説明
発売日:2014年05月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:築地書館 / 発売国:日本 / ISBN:9784806714767 / アーティストキーワード:デイビッド・ウォルトナー=テーブズ 内容詳細:「うんち」と「科学」—語源は同じ。昆虫の糞から、ヒト、ゾウのウンコまで、あらゆる排泄物を知り尽くした獣医・疫学者である著者が、古代ローマの糞尿用下水道から、糞尿起源の伝染病、下肥と現代農業、大規模畜産とパンデミック、現代のトイレ事情まで、芳しい文明史と自然誌を描く。目次:序章 フンコロガシと機上の美女/ 第１章 舌から落ちるもの/ 第２章 糞の成分表/ 第３章 糞の起源/ 第４章 動物にとって排泄物とは何か/ 第５章 病へ至る道—糞口経路/ 第６章 ヘラクレスとトイレあれこれ/ 第・・・
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