商品説明
たん焼110ｇ×10個のセットです。 塩、胡椒のシンプルな味わい。 牛たん専門店のたん焼は、サッと火を通す焼き肉店とは違う力強さです。 ステーキの様にじっくり、裏返すのを待ってください。 焼きあがってから一口大に切ると、美味しさが逃げません。 BBQなどの賑やかな集まりでお楽しみください。 （商品は牛たんのみです） 焼き方の要領はステーキと同じです。 何度も引っくり返さないこと、焼き過ぎは禁物です。 肉汁を逃さないよう、必ず焼いてから、一口大に切って、熱いうちにお召上がりください。 冷めると繊維が縮んで硬くなるのを防ぐには、繊維を断ち切る方向に包丁を入れるのがコツです。 牛たん本来の旨味を引き立てる為、タレ漬けはせず、塩、胡椒のみで味付けました。 焼肉店のたん塩よりも厚みを持たせてスライスしておりますので、一人前でも食べ応えがあります。 七味唐辛子を添えると、さらに風味豊かです。
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