商品説明
北海道のソウルフード 北海道産 生干し氷下魚こまい ■氷下魚とは？ 「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。 北海道で獲れるタラ科3種（コマイ、マダラ、スケトウダラ）の なかで最も小型で、凍結を防ぐ物質を血液中にもつため、水温が0℃以下でも 生存可能な魚です。 ・生干しが絶品 塩干し（生干し）の味は絶品といわれ、北海道では馴染みの魚で昔からご飯の おかずやお酒のお供に人気です。 ■名称：生干しこまい ■原材料名：氷下魚（北海道産）、食塩 ■内容量：1kg ■賞味期限：製造日より冷凍保存で365日(約120日〜365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：要冷凍（-18℃以下） ■製造者：網走水産株式会社 北海道北見市端野町緋牛内153-5 ■販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階 検索キーワード:氷下魚 冷凍 魚 北海道 生干し 絶品 おかず おつまみ 肴 あっさり 旨味 ホクホク タラ科 白身魚 クセがない 焼魚 焼くだけ 美味しい おいしい ギフト 贈り物 プレゼント 土産
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