商品説明
養豚から加工まで一貫して行っているデュロックファーム。 四万十ポークは、脂が甘いのにさっぱりとした味わい。毎日きめ細かく豚の体調を管理しその日に一番ベストな餌の配合や量を変えて旨みや甘みを作りあげています。一般的な豚は生まれてから約180日で出荷しますが、当農場は約210日で出荷。だから肉の旨みと上品な脂の甘みが際立ちます。 ほどよくサシが入り赤肉が柔らかく、きめ細やかな食感を実現しています。 食べきりサイズのブロックにパックされているので、ちょっとずつ食べれるのも便利。 2019年日本ギフト対象 高知県賞受賞。 200g×4個 原材料： 豚肉(四万十町産)、醤油、砂糖、玉ねぎ、醗酵調味料、長ねぎ、かつお削りぶし、昆布、さば削りぶし、にぼし、(原材料の一部に小麦、大豆・さば・豚肉を含む) 賞味期限 製造より冷凍180日 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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