商品説明
【配送不可：離島】 特選飛騨牛の希少部位「ヒレ」「イチボ」「トモサンカク」の焼肉用セットです。 「ヒレ」は適度なサシが入っており、肉質は非常に柔らかく、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。脂肪が少ない分、上品な味わいで赤身の味を堪能することができます。 「イチボ」はモモ肉を構成する部位の中で最も味わい深いといわれています。しっかりとした食感があり、噛むごとに赤身の旨みが口の中にあふれ、脂の甘みを味わうことができます。 「トモサンカク」は非常に希少な部位で、焼肉として極上の部位の一つです。モモ肉の中で最もサシが入っていながら、上品な脂身で、赤身とのバランスが良いのが特徴です。適度な弾力がありながらも、歯切れが良く、クセのない味わいです。 「飛騨牛について」 肉質はきめ細やかで柔らかく、美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な香りと味わいがあります。山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術を持つ生産者達の手により安全・安心にこだわり、愛情深く手間暇掛けてつくられた逸品です。 特選飛騨牛の希少部位焼肉用セット400g（ヒレ100g、イチボ150g、トモサンカク150g） ※画像はイメージです。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品コード: 59270265
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