商品説明

こうじ菌による発酵の力と、乳酸菌の発酵を組み合わせたダブル発酵飲料です。米のみを原料としながら、ヨーグルトや乳酸菌飲料を思わせるような爽やかな酸味を表現しました。 乳製品は一切不使用ですので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 ※クール便扱い商品です。開封前でも冷蔵保管する必要がありますのでご注意ください。(ボトルサイズは一般の牛乳パック程度です) 【ブランド紹介】 2009年に米どころ新潟県で産声を上げた糀甘酒の専門店です。 今でこそ糀は身近な存在になりましたが、当時はまだ多くの方に知られた素材ではありませんでした。日本の伝統産業である醸造の現場で古来私たちの食生活を支えてきた米糀が、お米の甘みを引き出して豊かな味わいの飲み物になる。このことに大変驚き、多くの方にこれを伝えるべくお店を開業しました。 どこか古臭いものというイメージも持たれる傾向にあった甘酒という食品を、モダンなデザインと数々のフレーバー商品も活用しながら、多くの方にお伝えしています。 【NIIGATA 越品とは】 「想像をこえる、新潟がある。」をコンセプトに新潟三越伊勢丹が百貨店独自の視点により、食・工芸品・ファッションなどあらゆるジャンルで新潟の優れた職人や技術、銘品を発信するプロジェクトです。 ※こちらの商品は新潟伊勢丹の取り扱いになります。お問い合わせは「TEL:0120112172」までお願いいたします。(お電話でのご対応に際してお時間をいただく場合がありますのでご了承ください。)

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