商品説明
商 品 北海道 羊蹄山麓産 【 じゃがいも（キタアカリ） 】 産 地 北海道 羊蹄山麓産 特 徴 キタアカリというじゃがいもをご存じですか？ 男爵薯から品種改良されたじゃがいもです。 まだ誕生してから30年を超えたばかりの野菜ですが、最近ではスーパーでもたまに見ることのできるじゃがいもです。 保存方法 ビニールの袋などは避け、ダンボール箱や紙袋に入れて保存しましょう。 キタアカリが呼吸することができるように空気の出入りがあり、温度も低温で（3度くらい）湿度は90％くらいの冷暗所で保存してください。 乾燥した場所での保存は水分が飛んでしまいまずくなります。 美味しい食べ方 保存が長ければ長くなるほど粉質度が落ちてきますので、旨みが低下します。 煮くずれは男爵薯よりしやすいでしょう。匂いはサツマイモに似ていて滑らかな舌触りです。 スープやサラダなどのレシピにぴったりです。 ビタミンCは男爵薯の1.5倍、カロチンも豊富に含まれています。 送 料 恐れ入りますが、沖縄・離島のお客様は1000円、関西・中国・四国・九州のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。
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