商品説明
ぶり・ひゅうが丼セット【ぶりのりゅうきゅう】豊かな海水が流れ込む大分県津久見市沖の豊後水道で育った「ひろびろいけすぶり」を、秘伝のタレに漬け込んだ「ぶりのりゅうきゅう」です。【ひゅうが丼】まぐろの赤身を醤油・砂糖などを入れた特製タレと和えた、津久見市保戸島の郷土料理です。アツアツご飯の上にのせるだけで、郷土料理「ひゅうが丼」をお楽しみいただけます。
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消化器ナーシング 外科内科内視鏡ケアがひろがる・好きになる 第26巻11号
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