商品説明
北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。えぞ鹿のモモ肉を桜のチップでスモークしました。サンドイッチやカットしてサラダに入れるなど、そのままお召し上がりいただくのがおススメです。提供元：㈱サロベツベニソン北海道HACCP自主衛生管理認証を取得
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