商品説明
『奥出雲源流の米』は、仁多米の中でも、斐伊川の源流、横田盆地を産地とし、 ミネラル豊富な源流水を水田に注ぎ、盆地特有の昼夜の寒暖差が大きい 気候風土が西日本屈指の特Ａ米『仁多米』を生み出しています。 必要最低限のみの 化学肥料、化学合成農薬の散布を実践し 様々な生き物が棲める水田環境を作り、自然や生き物たちの力を借りながら 【 安心・安全・美味・健康 】を基本に、エコロジー農産物づくりに取り組んだ 奥出雲 減農薬特別栽培米こしひかり 『仁多米』 です。 分搗き米は、米ぬかを取る量を加減し精米することで、玄米に近い栄養素 （ビタミンＢ１・ミネラル・食物繊維）を毎日の食事で採ることができます。 普通の炊飯器で、白米と同じ様に炊けます。 白米と混ぜて炊くこともでき、より食べやすくなり、美味しさを発見します。
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