商品説明
内容量：1パック 40尾入 原産地：日本/富山県 商品状態：冷蔵(10℃以下) ホタルイカは普段水深200〜600mの深海に生息していますが、4〜5月の産卵期になると夜から早朝にかけて浮上し、群をなして沿岸部に押し寄せてきます。 獲れたての１尾全長約９センチと大きいホタルイカを、吟味を重ねた調味液に漬け込み、まるごとセラミック乾燥させています。ほたるいかのワタも丸ごと入っているので、その独特な風味をご堪能頂けます。 軽く炙ると更に風味が増し、美味しく召し上がれます。
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