商品説明
脂がのった"雄の秋鮭"を使用！村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です！ 脂がのった国産の「雄の秋鮭」に塩を擦り込み、越後村上伝統の寒風に晒した村上名産塩引き鮭です。低温・多湿な日本海の塩風によって水分が抜け、熟成することで旨みを凝縮しました。保存料・添加物を一切使用せず、手作業で丁寧に仕込んだ鮭はまさに村上の芸術品。化粧箱入りは贈答用にもオススメです。
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北海道産 新巻鮭半身姿切身700g プレゼント ギフト 内祝 御祝 贈答用 送料無料 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元
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日本列島「士風」探訪／津本陽
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[予約 10月1日～初荷分より順次発送] 富士柿 愛媛県西宇和産 ４Ｌ ３Ｌ ２Ｌ ５kg正箱