商品説明
非加熱食肉製品 「アルティシモ・リバサム」はスペイン産のメス豚のみを使用しているため、臭みが少なく、しっとりとした肉質の豚肉です。 指定ブランド原料肉に直接塩をまぶす、手間暇のかかる乾塩製法で仕上げ、スライスされた生ハムです。 脂肪の融点が低いため、口どけが良く肉のうまみが凝縮し、しっかりとした食感があるのでパンや野菜と合わせても存在感があります。 また、フルーツと合わせて食後のデザートにもオススメです。
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