商品説明
「ウエムラ牧場」は、繁殖から育成、肥育までを行う北海道では数少ない黒毛和牛の一貫生産農家です。 上村和牛の特徴は、その余韻。脂のさらりとした甘味はもちろん、赤身ののびやかな旨味も舌に刻まれます。 「生産から製品まで、牧場内ですべて手がける生産者だからこそ、表現できる美味しさがある」積み重ねてきた道のりそのものが記憶に残る味を紡いでいます。 【セット内容】サーロイン・ヒレ各８０ｇ、大トロカルビ・中落ちカルビ各５０ｇ、フランク・カイノミ・ナカバラ各６０ｇ 【原材料】 サーロイン／和牛（北海道白老町産） ヒレ／和牛（北海道白老町産） 大トロカルビ／和牛（北海道白老町産） 中落ちカルビ／和牛（北海道白老町産） フランク／和牛（北海道白老町産） シンシン／和牛（北海道白老町産） ウチモモ／和牛（北海道白老町産） 全種共通 【保存方法】冷凍 【賞味期限】製造から30日 【製造者】白老和牛王国上村牧場（株） 白老郡白老町石山109-20
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