商品説明
漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より、房州漁師料理『まご茶漬け』をお届けいたします。まご茶漬けは、鮮度のよい魚をおろし、タタキ（細かく刻み）にしたものを、醤油ベースのたれに漬け込んだ漁師直伝の伝統料理です。解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。漬け丼や海鮮丼の具、そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。夜食や小腹がすいたとき、夕食にあと一品欲しいとき、晩酌のお供に…と、使い勝手は抜群！鴨川漁港で水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を原料に、真空パック後マイナス40度で急速冷凍しています。鮮度と美味しさをぎゅっと閉じ込めていますので、流水で解凍していただくだけで、魚屋食堂の味をお家で簡単にお楽しみいただけます。お届けする魚種はカネシチ水産にお任せください！セリで鍛えられた目利きで、旬の魚を中心にその時々の魚の状態・味・脂ののりを見極めお届けします。
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