商品説明
■手間いらず！簡単解凍パック入り！ 通常のサク商品は、製造の際にサク表面に付着してしまう「切粉」と呼ばれる粉状の屑を流水で洗い流してから解凍する必要があります。当商品は製造過程でその「切粉」を洗い流してパックに梱包しているので、冷蔵庫にそのまま６～８時間置いておくだけで食べごろのサクに解凍できます。皮・血合・骨は製造の際に取り除いているので、解凍後はお好みの厚さに切るだけでお手軽に召し上がることができます。 ※解凍時間は目安です。各家庭の冷蔵庫により解凍具合が異なります。袋の上から触って少し硬いくらいが切りやすい解凍具合です。 ■天然の本まぐろを贅沢に使用しました！ 天然本まぐろの大トロ・中トロ・赤身を１つに詰め込んだ贅沢なお品物になります。 養殖とは違い、天然由来のほど良い脂乗りなので刺身でも美味しく頂く事ができます。 それぞれの部位を順番に頂く事で、飽きずに最後まで天然本鮪を味わうことができます。 ■各部位の特徴 大トロ...お腹の最も脂の乗った部位です。甘さと旨味がぎっしりと詰まっていて、その脂身は融点が低いことから口の中に入れると瞬時にとろけてなくなってしまうほどです。 中トロ…皮目の脂の乗った部位です。大トロの脂を味わいつつ、赤身の食感も楽しむことができます。 赤身...魚体の中心に近い部位で、脂が少なくしっかりとした食感が特徴です。赤色が濃く、まぐろ特有の味を楽しむことができます。
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