商品説明
【詳細説明】ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味をひきだしています。『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。【賞味期限】 18日【注意事項/その他】必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください 【4種のウインナーと4種のハムセット】・ロースハムスライス70ｇ・ボンレスハムスライス80ｇ・ベーコンスライス70ｇ・ロース生ハム54ｇ・ボロニアソーセージ100ｇ・荒挽ウインナー72ｇ・ハーブレモンウインナー72ｇ・ピリ辛ビアウインナー72ｇ
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
「賛否両論」 こだわり和のバラエティギフト メーカー直送便
ふるさと納税 和寒ジンギスカン（中辛×3袋） 北海道和寒町
（品薄・2週間前後で発送）丸大食品 煌彩 ハムギフト GT-40B
耶馬の森ハムセット スペアリブ ベーコン スモークソーセージ 手羽先の人気 詰め合わせセット鶏肉 豚肉 お惣菜 弁当 おかずセット 熨斗可 お歳暮 お中元 など 年末 年越し お正月 おせち クリスマス
白金豚プラチナベーコン（ブロック）
北海道産 スモークチキンレッグ（200g）×2本 サラミ10枚
バジルソーセージ
東北産黒毛和牛 焼肉セット(計１ｋｇ) お肉 精肉 牛肉 食品 食材 ご自宅用 プレゼント 贈り物 ギフト 贈答用 高級贈答品 カタログギフト 送料無料
北海道ジンギスカン ロールラム 味付ジンギスカン 特製たれ味 1000g(500g×2)
今夜は焼肉！5種類の豪華焼肉ボリュームセット
阿波尾鶏・阿波すだち鶏ハム詰合せ 200g×4個 〔阿波尾鶏スモークハム・阿波すだち鶏スモークハム各200g×各2個〕
ニッポンハム 本格派ギフト V2035547T| お歳暮・2023・ギフト・贈り物・お取り寄せ・人気・高級・おすすめ
小動物臨床ピクチャーテスト 画像診断編?自己診断と解答
陶工陶談
ふるさと納税 南魚沼産コシヒカリ 新潟県南魚沼市
フランソワ・クルーゾー 眠る女-スリーピング･エクスタシー[ALBSD-1621]
NHKすくすく子育て 2010年 01月号 雑誌
ふるさと納税 南魚沼市 6年連続金賞南魚沼産コシヒカリ20kg(5kg×4個)農薬化学肥料不使用