商品説明
原産地：徳島県、淡路島、及び瀬戸内海 沿岸 （ちりめんは同じ産地でも時期や潮回りによって漁獲高が大幅に変わります。その時に獲れる最高級品をお届けします。） ●ちりめんは”ちりめんじゃこ”とも呼ばれ、油分の少ないカタクチイワシの仔魚を食塩水で煮た後、天日などで干したものです。 ●ちりめんは乾燥しておりますが干上がった状態ではなく、程よい柔らかさが残る程度に乾燥しております。 ●保存は、店舗では凍らない程度（マイナス２度くらい）で保管しておりますが、ご自宅の冷蔵庫ではもう少し温度が上がると思いますので１週間程度を目安にお召し上がり下さい。（冷凍にすると長期保存が可能ですが真っ白くなり風味が落ちます） ●おなかの赤いちりめんは”赤腹”とも呼ばれています。その中身はちりめんが食べたエビのプランクトンで、白いものより”うまみ”があり重宝されております。京都の老舗佃煮屋では”赤腹”のみを選りすぐり高級佃煮として商品化されています。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
マスコット 白インゲン豆 200g
かえり 45g
大豆ミート 国産 ミンチ 北海道産大豆のミート 1kg 送料無料
北の干物4点セット 真ホッケ、ニシン、ナメタカレイ、サンマのセット
山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰 40g×6缶セット
森田鰹節 煮干パック 10g×12P×2袋
《お試し・おひとり様用》食べやすいハーフサイズ とろサバの干物 詰合せ(6枚)
だし屋ジャパン いわし 煮干し 無添加 いりこ 片口鰯 国産 (120g×4袋)
マルモ 味立て上手ソフト削り 2g×10p
オーサワの鳴門産カットわかめ 45g 送料無料
アミュード 豆腐 フリーズドライ 大袋 (100ｇ) インスタント 即席 スープ みそ汁 具材
塩無添加いりこ健康煮干し だし 瀬戸内産 200g
穴あき農ポリ0.05mm
はごろもフーズ シーチキンギフト
エンゲージマネジメント 本当に愛される職場のつくり方 清水康裕
金のいぶき プレミアム玄米 ごはん 120g 48食 幸南食糧 金のいぶきパック おくさま印 ごはん
米 田んぼの米 5kg 昔懐かしいお米の味
ギフト 2023 北海道の秋鮭食べくらべセット 430269 送料無料