商品説明

容量　28束 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 創業170有余年を誇る池利の「国内産小麦使用三輪そうめん」は、 極細でありながらしっかりとしたコシがあり、 なめらかで上品な食感が特徴です。 良質な国産小麦を気温に合わせ塩水で練り、代々受け継がれてきた手延べ製法で細く引き延ばしています。 三輪そうめん 吟味を重ねたオリジナルブレンド小麦粉を使用する事により、 上品な味わいと、三輪そうめんの特徴である強いコシ、のど越しを味わっていただけます。 つゆとのからみ具合、薬味との相性にも大変ご好評いただいておいります。 池利 古都・奈良県桜井市にある三輪山のふもとは、そうめんのふる里。 この地で弊社は、代々伝わる手延べの技を受け継ぎ170有余年、そうめん一筋に研鑽を重ね技を磨いて参りました。 かたくなに守り続けるだけが伝統ではありません。 常に新しさを求めることも伝統のひとつであると考えています。 伝統を受け継ぎながら、明日の麺文化をみつめていきたいと思います。 受け継いで1200年、こだわって170有余年、伝えたい日本の麺文化、 池利の三輪そうめんを今後とも一層のお引立て、ご指導を賜りますようよろしくお願い申し上げます。 ご協力：株式会社　池利

more