商品説明
熟成肉の新しい表情や旨味を研究する中で生まれた、 格之進の元祖「塊焼き」。 今では「格之進＝元祖塊焼き」とも呼ばれるようになった格之進の塊焼きは、格之進Rの裏メニューとして密かにお客様にご提供していたのが始まりで、お客様に新しい「門崎熟成肉」の表情や、旨みを最大限に体感して頂きたいという強い思いを持ち、熟成肉の新しい表情や旨みについて深く研究していく中で生まれた焼き方です。 肉汁をしっかり閉じ込めて旨味を逃さない。 「門崎熟成肉」の一番の醍醐味は「塊肉」の「塊焼き」でこそ味わえます。 この塊焼きという焼き方は、焼肉やステーキ等の焼き方で焼いた場合と違い、お肉を塊の状態で焼くため、 肉汁をお肉の中心部に閉じ込めることができ、旨みを逃さずに焼き上げることが出来ます。 「門崎熟成肉」の一番の醍醐味を味わうことが出来る「塊焼き」を是非お召し上がり下さい。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
味付ラム 900g×2パック ジンギスカン
鎌倉ハム富岡商会 ギフトセット KN-413
なとり 一度は食べていただきたい粗挽きサラミ 60g×5袋
BOX販売ファイン参鶏湯 800ｇ X 12個入韓国食品韓国加工食品ファイン
オリーブ牛 大人の BBQ セット1kg
伊藤ハム ローストビーフギフト
ご自宅配送限定 ウインナーお味見セット
焼き肉セット カルビ・ハラミ・上ロース 牛肉 1.2kg(400g×3) 自家製タレ付属 （BBQ バーべキュー）焼肉
お歳暮 御歳暮 2023 送料無料 メーカー直送 ハム 伊藤ハム 伝承ギフト TKS-38 代引・後払い不可 出荷日11 20頃~12 25頃 肉 食品 グルメ
ハムと甘露煮等の詰め合わせセット
乾燥こうじ200g×10袋セット
お歳暮 ハム 大山ハム 伝統の逸品 3種詰合せ SP-520 送料無料 ギフト
キーボード KORG エンターテイナー EK-50 スピーカー内蔵 自宅練習 屋外での演奏 カフェライブ 自動伴奏 即興演奏 電池駆動可 譜
愛知 うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし 送料無料（北海道・沖縄・離島は配送不可）
三線 中型サイズ沖縄三線 初心者用シンプルセット 教本A海の声・糸・ハナミズキ 楽譜付属
看護管理学習テキスト 第2版 第1巻 看護管理概説(2013年刷)
ふるさと納税 ◆2ヵ月に1回お届け 計6回定期便◆ゆめぴりか 精米 5kg 北海道 上富良野産 〜It's Our Rice〜 北海道上富良野町
山梨 「かいや」あわび磯煮 B 120g×4個 (木箱入)