商品説明

峰松うなぎ屋5つのこだわり ■峰松うなぎはその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 ■70年間受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。 ■地下水を組み上げて泥臭さを無くします仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。 ■うなぎの焼きには「備長炭」を使います。脂とタレが落ち焼ける時の煙もうなぎの独特の香りと旨味を付ける重要な役割となります。 ■峰松では白焼きにじっくり時間をかけ、うなぎに残っている臭みを焼きで飛ばします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 商品詳細 配送：クール冷蔵便 内容量： ・うなぎ(180〜200g)×3 ・うなぎのタレ(75g)×3 原材料：うなぎ、醤油、中ざら、みりん、酒 賞味期限：出荷日より5日 ご注意ください： ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、冷凍はせずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ※賞味期限は出荷日から冷蔵保管で5日間ですので、到着後はできる限りお早めにお召し上がりください。 発送元：峰松うなぎ屋

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