商品説明
広島県尾道市にあるラーメン店「東珍康」の味がご家庭で簡単に召上れるよう、店主と共同開発しました。 澄んだスープから想像もつかない奥深い味わい!「尾道ラーメン」の看板をあげて三十有余年のテレビや雑誌に度々登場する有名店。醤油味をベースに、豚骨、とりがら、野菜などでだしをとり、最後にのせる豚の背脂が味にパンチをきかせています。 原材料・成分 （めん）小麦粉、小麦たん白、還元水飴、食塩、卵白、加工澱粉、酒精、かんすい （スープ）豚背脂、醤油、ポークエキス、煮干エキス、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、発酵調味料、昆布エキス、食塩、酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
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