商品説明
大田原牛 上ロースステーキ 2枚セット（約150ｇ×2枚）です。 ギフトに使いやすく、ちょっとお得な２枚セットに致しました。 こちらのステーキ肉は最上位はＡ５、霜降り度数を表すＢ．Ｍ．Ｓは１２段階中、８等級以上でご用意致します。 【Ｂ．Ｍ．Ｓとは日本食肉協会が定める公的な霜降指数の事で数字が大きいほど霜降が多く、高品質な牛とされています】 大田原牛の中ではそれほど霜降りが多くないので食べやすく、お年寄りやお子様にもお薦め出来るランクです。霜降り牛を食べ慣れていない方や、肉感がある方がお好きな方にも喜ばれます。 もちろん最上位のＡ５ランクですので、味わい、香りが劣る訳ではなく、適度な霜降り感でロースならではのトロける食感も楽しめます。 ある程度赤身も含みますので、熟成は軽めで食べやすい仕上がりです。 付属のガーリックソースや、わさび醤油、おろしポン酢などどのようなソースでも相性抜群です。lt;br/gt; ミディアムボディ〜フルボディの赤と一緒に、大田原牛をお楽しみ下さい。
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