商品説明
本品は、発芽好適米を水に漬け込み発芽を待ち、発芽の一歩手前の状態で蒸し、乾燥させて仕上げております。 特徴としては活性発芽を施すことで普通の白米や玄米に比べγーアミノ酪酸が増加(白米の約11倍)致します。 白米2に対し本品1の割合でまぜて使用するか、本品のみで御飯にしたり、おかゆにしてお召し上がりください。 【原材料】 玄米(日本) 【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー 389.8kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.6g 糖質 80.5g 食物繊維 2.9g 食塩相当量 0g ビタミンB1 0.26mg γ-アミノ酪酸 11mg オリザノール 41.1mg 総フェルラ酸 37mg 【保存方法】 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 【製造販売元】 株式会社小谷穀粉 高知市高須1丁目14番8号
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