商品説明
ざる豆腐 国産大豆100％ 330g ◆国産大豆100％のざる豆腐◆ 「濃厚で、まるでチーズのよう」 ■国産大豆100％の手造りすくい豆腐を、山盛りざるに盛って、 1日自然脱水したざる豆腐です。 すくい豆腐の「一番」に比べてしっかりした食感が特徴です。 大豆の甘味が強く、こくがあるお豆腐です。 低農薬、有機栽培による安全な大豆を使用しています。 にがりの量を極力少なくしているので、大豆の甘味が強く引き出されています。 すくい豆腐を山盛り一杯ざるに盛り、そのまま冷蔵庫の中で 一日自然脱水します。そのお豆腐を真空包装し、熱処理後冷却しますので、 さらにお豆腐が締まってきます。だから、チーズの様な食感になるのです。 刺身の様にそぎぎりにし、わさびとお醤油で。 白和え・がんも・ステーキ・揚げ出し・田楽・鍋物・すき焼き等、お料理素材として。 メーカー 夢石庵 musekian 品番 103 商品名 ざる豆腐 内容量 330g 賞味期限 7日間 （要冷蔵） ※ご購入前に必ずPC版 商品説明をご確認下さい。 検索キーワード : 豆腐 国産大豆 ざる ザル 1丁 一丁 一番豆腐 手作り すくい 夢石庵 むせきあん yabumoto ヤブモト
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