商品説明
熟成させたお魚を食べたことはありますか？旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。お魚自身の酵素を利用した「無菌」での熟成法を取り入れておりますので安心してお召し上がりいただけます。どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭で嗜みください。加熱調理済みなので湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。無添加、素材にこだわった調味料は、できうる限り淡路島の素材を揃えました。月によって魚の種類がかわります。(１０月の例)・うずしお真鯛塩焼き・うずしお真鯛塩麹焼き・うずしおハマチ塩焼き・うずしおハマチ照り焼き・釣り秋サワラ塩焼き・釣り秋サワラ味噌焼きなど……■調理方法パックのまま沸騰したお湯で湯煎して温めます(約2分)。■配送・その他冷凍便での配送となります。※お礼の品・配送に関するお問合せは淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします
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