商品説明
上質な大分ブランド牛（4等級、5等級のみを使用）の旨味を逃さず、肉の繊維がホロホロになるまでじっくりゆっくりと煮込みました。椎茸は大分県産原木椎茸を使い独自の水戻し方法で最大限に旨味を引き出し牛蒡と生姜で炊き合わせました。lt;brgt; そのままご飯のお供やお酒のおつまみとして、そのまま食べても美味しいですが、温かいご飯に混ぜたり、卵でとじたり、温かいうどんのぐとしても楽しめます。
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