商品説明
塩鯖を一昼夜熟成し、歴史ある味噌屋の糀と切り昆布を合わせた味わい深い逸品です。 ほどよい塩味と米糀の甘味、鼻に抜ける香りがクセになる。 「これはたまらない!」一度食べたら忘れられない絶妙な旨みです。 日本酒はもちろん、白ワインもオススメです。
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