商品説明

大牟田市にある永野酒店オリジナル「あてごう」は、お酒にベストマッチなアテ（おつまみ）を提案しています。有明海沿岸の産品（海茸、貝柱、高菜）とコラボレートした3点とマルエ醤油をつかったレトルト商品2点のアテ5点セットです。大牟田市内にある今村食品工業にて製造された「アテ」です。「高菜とオリーブ」は、有明海沿岸だけでなく日本中で愛されている高菜に、オリーブ、クラッシュナッツ、ピンクペッパーなどを混ぜ込むことで、これまで以上に複雑な味わいに仕上げました。クラッカーやパンにのせて、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなどにあわせるのがオススメです。「海茸の洋風粕漬け」は、大牟田で親しまれた粕漬けをべースにしており、海茸のコリコリとした食感をお楽しみください。酒粕に混ぜ込んだバジルの青さが白ワインの青さとマリアージュする一品です。「貝柱の洋風粕漬け」は、大牟田で親しまれた粕漬けをべースにしています。酒粕に混ぜ込んだナッツとワインとの相性は抜群です。「牛すじの赤ワイン煮込み」は、マルエ醤油（みやま市の老舗醤油）を使用しています。赤ワインの酸とマツエ醤油の甘みが混在し、赤ワインに完璧なマリアージュです。「豚軟骨の赤ワインシチュー」は文字通り赤ワインに完璧にマリアージュ。豚軟骨の食感がフレッシュな赤ワイン、ブルゴーニュのピノノアールやガメイとよく合います。【留意事項】瓶製品：冷蔵（10℃以下）で保存、レトルト：高温多湿を避け、常温で保存

more