商品説明
岐阜県のブランド豚である飛騨・美濃けんとんの背ロースを使用しています。「ヨモギ」と「ビタミンＥ」を食べて育った豚で、「やわらかくてあっさりした豚肉」という評価をもらっています。これを調味料、香辛料をブレンドしたみそにつけ込んであります。冷めてもやわらかくおいしく食べていただけますので、お弁当にも最適です。お肉を焼く際みそがはねますので、野菜を上にこんもりさせてフライパンに蓋をして、蒸し焼きにしていただくとお肉もふっくら焼き上がり、同時に野菜もおいしく仕上がります。提供:肉の大和屋TEL:058-382-0317 トンテキ用豚ロースのみそ漬け 100ｇ×10枚
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少年マガジンエッジ 2018年12月号 [2018年11月16日発売] 電子書籍版 少年マガジンエッジ編集部
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